Food & Gastro · LEB-014
Alimentación y gastronomía · Alemania occidental · 100–250 empleados · Empresa familiar
Score: 53 → 79 (+26 Punkte)
Productor de alimentos ecológicos con negocio mayorista y de venta al cliente final.
Situación inicial
- Precios mayoristas a la baja
- Falta de negocio al cliente final con una idea de marca clara
- Venta cruzada entre canales sin explotar
Palancas IDEASCANNER aplicadas
- Narrativa ecológica coherente en todos los canales
- Distribución multiplicadora a través de mayoristas especializados
- Línea propia para el cliente final como producto premium
Resultado
Creciente negocio directo al consumidor con márgenes premium y mayor poder de negociación en el comercio mayorista.